銀河高原ビールがインターナショナル・ビアカップ2023にて金賞を受賞しました

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2023/11/02

銀河高原ビールがインターナショナル・ビアカップ2023にて金賞を受賞しました

銀河高原ビールでは、より美味しいビールをお届けするため、定期的にビール品評会に出品し、ビールの香りや味わいなどの評価をうけて、さらなる美味しい製品開発へ繋げています。

この度「銀河高原ビール小麦のビール」は、インターナショナル・ビアカップ2023において、South German-Style Hefeweizen スタイル Bottle / Can 部門（南ドイツスタイルのヘーフェヴァイツェン、瓶・缶部門）にて金賞を受賞しました。また、Wheat & Cerials カテゴリー Bottle / Can 部門（小麦＆穀物カテゴリー瓶・缶部門）のカテゴリーチャンピオンにも選ばれました。

インターナショナル・ビアカップ2023 とは？

インターナショナル・ビアカップとは、世界5大ビール品評会の一つで、日本地ビール協会が主催し、1996年から毎年開催されている、長い歴史のある品評会です。

海外からも多くのビールが出品され、今回は国内外合わせて 1,215ものビールが出品されてその出来栄えを競い合いました。

金賞とは？

ビールの種類「ビアスタイル」毎に、色合い、どのような香りか、原材料の指定、アルコール度数、苦味度（読み方：くみど）など細かな基準があります。審査ではその基準に沿い、よりバランスよく、優れた美味しいビールに金賞が授与されます。

なお、金賞に相当するビールがない場合は、金賞不在となることもあります。審査は非常に厳しく行われ、優れた品質を持つビールのみが金賞を受賞することができます。

カテゴリーチャンピオンとは？

金賞などの賞は、100以上のビアスタイルそれぞれで選ばれます。

これらのビアスタイルはより大きな 12のカテゴリーに属しています。

各カテゴリーにおいて、金賞を受賞したビールの中から、カテゴリーチャンピオンを決定します。

今回、Wheat & Cerials カテゴリー Bottle / Can 部門（小麦＆穀物カテゴリー瓶・缶部門）にて、カテゴリーチャンピオンとなりました。

銀河高原ビール小麦のビールとは？

人間の感性を豊かにするビール。都会にいても、自然との繋がりを感じながら生きる。銀河高原ビールは、酵母が含まれた、自然そのままの何も取り除かないビールです。

喉を通るたびに、からだと自然が一体になり、忘れていた人間本来の感性を呼び覚ます。このビールは、そんな瞬間を創り出します。

「銀河高原ビール小麦のビール」は、1996年に発売して以来、20年以上にわたって多くのビールファンに愛されてきました。

日常的に飲まれる本格的なへーフェヴァイツェンを目指した味わいは、世界的な品評会でも多数の受賞をしています。

今回の受賞に甘んずることなく、これからも美味しい銀河高原ビールをお届けできるよう、日々努力してまいります。

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